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北の旬味クラブは大沼農場の野菜を専門に販売する北海道の野菜農家のHPです。

商品詳細item detail

おまけも付いて大変お得!
 2017年 グリーンアスパラガス
    (100%露地物)

 (正規品 L~Sサイズ混品500g×2袋入
         +おまけ付  総重量:1.3Kg相当)

   
発送開始日:5月中旬より発送予定
受付締切日:5月末日予定
※天候により、日程が前後することをご了承ください。



朗報!
大変ご好評いただいたので本年も、も・れ・な・く「おまけ」をお付けいたします♪

おまけ内容:
2Sサイズ(8mm未満)150g×2束(300g相当)
2Sは鮮度保持袋に入っておりませんので最優先でお召し上がりください。


鮮度がよく、
細いため火が通りやすく調理しやすいです!
2Sは我が家では炒め物やチジミ風にして食べます♪
蛇足ですが、届いてすぐの太いグリーンアスパラガスは魚焼きのグリルなどで軽く焦げ目がつくまで焼いて食べるとその質の良さを実感いただけると存じます。美味しいですよ!
※品質管理のため、我が家ではシーズン中は毎日グリーンアスパラガスを食べております。




5月下旬より発送予定
※天候により若干前後することをご了承ください。

(5月末日受付締切予定)

例年大好評の商品♪
2017年
グリーン
アスパラガス

総重量:1.3Kg相当
【正規品 L〜Sサイズ混品500g×2袋入
+
おまけ(2Sサイズ(8mm未満)150g×2束入 1箱】

北海道内:2,700円
    [税込・送料込]
北海道外:3,200円
    [税込・送料込]


鮮度保持袋

※袋のデザインは変わる場合がございます。

鮮度保持袋入りのグリーンアスパラガス
L〜Sサイズ混品 500g入り 1袋の画像


※鮮度保持袋は新機能性スパッシュフィルムを使用しております。
※鮮度保持袋のデザインは都合により変更となる場合がございます。

新鮮でお買い得!
商品内容

正規品のL〜Sサイズを500gずつ鮮度保持袋に入れ2袋(1Kg相当)+おまけ(2S:150g×2束)を専用の箱に入れて冷蔵便にてお届けいたします。
※おまけは鮮度保持袋には入っておりません。

正規品の混品の割合
(1Kgを10として)
L:M:S=4:4:2

太さの目安
(アスパラガスの直径)

L:13mm〜16mm
M:10mm〜13mm
S:8〜10mm

おまけの2S:8mm未満


ご注文はこちらから




  アスパラ収穫  アスパラ畑

グリーンアスパラガスへのこだわり

栽培環境
 名寄盆地の中でも山間に位置し(海抜100m超)、寒暖差の厳しい気候の中、40年以上の栽培経験を活かし、露地栽培にこだわってグリーンアスパラガスを育てております。

収穫について
 グリーンアスパラガスは収穫が始まると基本的に雨の日でも毎日収穫をする作物です。(特に気温が25℃を超えると成長速度が著しく、収穫適期を逃さないよう1日に3回は同じ畑に収穫に入ることも。)
 ちなみに、収穫は機械ではなく専用のカマを用い1本1本で人の手により刈り取ります。
 左の画像は上り坂に向かってグリーンアスパラガスを刈り取っている最中です。
 アスパラガスの成長度合は1本1本異なる為、収穫を機械化が出来ない作物の1つです。また、当農場の場合は露地栽培であり畑が平な所にはなく、大多数が傾斜になっていることもあります。

品質管理と発送について
 あくまでも個人的な見解ですが、雨の日に収穫したものは傷むのが早いように感じるため、私どもでは、
雨の日に収穫したものは発送いたしません。その為、到着日の指定は平日、週末など大まかな日程での受付とさせていただきますことを予めご了承ください。(時間指定は可能)

 なお、発送日程が決まり次第、事前にメールにてお知らせいたしますので、ご都合が悪い場合はご相談ください。
「雨の日に収穫した物でも良いから絶対この日に届けてほしい!」というご要望がある場合はご相談ください。善処いたします。
※大沼農場の発送可能期間:
5月中旬から6月上旬*頃まで
*最終注文日から入金〜発送までに約1週間ほど時間を見ております。
※天候により若干前後することをご了承ください。

 また、
収穫したその日のうちに発送することにこだわり、収穫、選別、梱包、冷却、発送の工程で、特に時間のかかる選別時間を短縮する為、グリーンアスパラガスの太さは混品となります。
 そして、最後まで美味しく召し上がっていただけるよう、
鮮度保持袋(新機能性スパッシュフィルム)を使用し、冷蔵便での取り扱いとさせていただきます。
※おまけは鮮度保持袋に入っていないことを予めご了承ください。




アスパラ 

大沼農場公式キャラクター
しょうちゃん

イラスト:ちょびすけさん

価格について

会計の分かりやすさを考慮し、税込、送料込の価格にしております。
また、少しでも多くの方に収穫したてのものを召し上がっていただけるよう諸経費を工夫し、
いち個人農家の販売でありながらこの価格を実現しました。
この品質と鮮度でこの価格はかなりお得な商品になっていると思います。
この機会にぜひ、ご検討ください。
なお、
価格はお届け先が北海道内、北海道外により異なりますので、ご注意ください。


ご注文はこちらから



商品詳細

  1. (ただいま受付中)
  2. グリーンアスパラガス
  3. (ただいま準備中)
  4. とうもろこし(黄色)
  5. とうもろこし(白色)

ショップ情報

北の旬味クラブ

〒09805-12
北海道名寄市風連町字東風連1560-3
TEL.農繁期につき電話での回答は大変難しくなっております。
FAX.01655-3-3166
お問い合わせ
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